找回密码
 立即注册
廿恋厝 新手上路
  • 凤凰单枞
  • 茉莉花茶
  • 大红袍
  • 西湖龙井
  • 碧螺春
  • 太平猴魁
  • 普洱茶熟茶
  • 铁观音
最新会员
  • 天茗站长

    天茗站长

  • 123461954

    123461954

  • 承诺点不弃

    承诺点不弃

  • 殇之褂

    殇之褂

  • 毛丽亮

    毛丽亮

  • 靑甜

    靑甜

  • 我不是傻姑惫

    我不是傻姑惫

  • ty19871125

    ty19871125

  • 山东美家环保

    山东美家环保

  • 大小姐

    大小姐

  • 123457814

    123457814

  • 我很烈害

    我很烈害

  • 认头不主从

    认头不主从

  • 没牙兔儿宜

    没牙兔儿宜

  • 杭温温c

    杭温温c

安阳美食那末多,最爱香辣美味的滋味,小湘菜新店探店实录

2 / 57836397
廿恋厝 发表于 2021-1-23 13:02:53 | 显示全部楼层 |阅读模式
虽然这几年,美食范畴的养生话题很炽热,大师都越来越重视吃得平淡了。可是啊,到了冷天,还是最爱那热辣鲜香的滋味。这不,重口胃的川菜、湘菜入秋以来更是火爆!!

什么也不能故障小伙伴们,对于这些美味趋之若鹜啊,

啧啧……


安阳湘菜馆很多,湘人家、背篓人家、八饼啊……湘菜我吃的不是太多

相比于湘菜纯洁的辣,我更偏心川菜麻辣的复合口胃,

不外偶然也要换换花样嘛~~~


明天我们探的是一家湘菜老店——“小湘菜”。

老店位于糖尿病医院劈面,一个很不起眼的地方,说真的,就这个地理位置我开初是拒绝的,后来小伙伴们带着去了一次,我感觉可以把这个店,安利给喜好湘菜的你们。


就餐情况:★★★

客观评价一下,老店的位置为难不说(劈面就是糖尿病医院),内部情况也很卑劣。为数不多的桌子和包间,表现了店东对自己菜品的蜜汁自傲。看起来油腻腻脏乎乎的空中,晕暗的灯光,斑驳的墙皮,上面还挂着90年月的旧海报。不提了不提了……

这家店的新店给个三星,中规中矩的中式餐厅,绝对不是让人眼前一亮的那种装修气概。俭朴的店面就要有俭朴的食客。在这里吃饭不是为了风格,不是为了feel,只是为了好恰实惠。




这家店的营业时候很任性。吃饭可以,莫要迟误老子去打麻将。(老板娘心里oz)不外这正说明店里买卖真的好。

听说这家店是老板娘主厨,所以上菜速度不是太快而且到点就关门,不再接单。所以想去吃的小伙伴们自行放置时候。

还有!!一定要喝他家冰柜里的唯怡豆奶。我们这边大大都店都没有这个豆奶,可是这个豆奶绝对好喝!这是重庆饭馆人手必备的饮品啊!我安利给小伙伴们也都被打卡了。这个豆子和花生夹杂出的美味究竟是什么仙人味道啊……又解辣又香浓。


味道:★★★★

作为一家老湘菜店,能经营多年还买卖兴盛那就一定在味道上过得了关。我们此次挑选了5道菜给大师保举。

1、水煮肉片

湘菜馆点水煮肉片,我能够是有什么毛病吧,啊哈哈哈……怎样说呢,这个菜就很为难了,必定比不上重庆故里和豆花鱼乡这类端庄川菜馆的啦~~只能说,算不上难吃吧。固然,下饭是必定的,究竟辣椒那末多……


2、回锅肉

辣味适宜,极具传统川菜色香味俱全的特点,很是开胃下饭,性价比不错,肉食动物的最爱。




3、酸辣鸡胗

这个菜安利给你们!不管是川菜店还是湘菜店,只要泡菜味道做的好,其他菜味道就一定不会差。泡菜看起来很简单,可是做得酸咸合适却很难。这个鸡胗里的泡白萝卜真的开胃!哧溜……想到这个滋味口水就不由自立起头排泄了。

小湘菜的鸡胗炒的很爽利,搭配泡菜,酸辣下饭,鸡胗和萝卜都是咬起来嘎吱嘎吱……


4、干锅鱼杂

安阳有几家湘菜店的鱼杂都做不错,这家的干锅鱼杂相较于湘人家的更清新。可是,我小我实在更偏心湘人家的鱼杂,由于吃起来味道很醇厚。

看你的口胃啦~~假如喜好清新的辣,就来小湘菜,假如跟我一样喜好厚重的味道,可以挑选湘人家。不外悄咪咪提一嘴,湘人家的菜量跟这个没法比,下面一层洋葱真的是小机灵鬼了……这个就纷歧样,满满的鱼杂啊!!!!


5、懒人豆腐

这个菜是新菜,合适想吃辣可是又吃不了太辣的蜜斯姐。

豆腐是夹杂鸡蛋、小葱蒸出来的,所以嚼起来很香。

上面的臊子是干煸的肉丁炸出来的辣酱。不算下饭菜,可是可以白口吃。


总的来说,小湘菜老店的价格可以说是很是亲民了,新店就稍微贵了一些,不外也能了解,究竟地段和装修升级了好几个level,而且即使涨价后的价位也可以接管,人均50RMB吧。

作为老牌湘菜店,味道是过关的。不用剁椒鱼头什么的大菜啦~~小菜恰恰也美滋滋!!!



#吃在中国##新星计划##美食品鉴官#
回复

使用道具 举报

郴州铁观音官网 发表于 2021-1-23 13:03:48 | 显示全部楼层
#吃在中国# #吃在宁波#
回复

使用道具 举报

009零零九 发表于 2021-1-23 13:04:30 | 显示全部楼层
回复

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

最好的茶叶都在这里

在这里,你可以找到最好的茶叶

多维度在线交流 新房独家优惠 线上预约线下线上

扫码下载APP
免费赠送红包